肇事者逃跑不接电话，应迅速采取行动。根据《中华人民共和国民法典》，可联系办案民警传唤协商，或走司法程序起诉，避免延误导致权益受损，如赔偿无法落实。
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肇事者逃避处理：1.立即联系办案民警，说明情况，请求协助传唤肇事者协商赔偿；2.若协商无果，准备相关证据，通过司法途径起诉肇事者；3.若肇事车辆有保险，将车主、司机及保险公司一同列为被告；4.如急需治疗费用，可申请交通事故救助基金，并尽快起诉申请先予执行。
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肇事者逃避时，常见处理方式有联系民警协商、司法起诉及找保险公司。选择时，应优先考虑民警协商，无果后立即起诉，并考虑将保险公司作为共同被告。