起诉欠钱不还，法院受理时间依审理进度而定。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，普通程序审理案件一般六个月内审结，简易程序三个月内审结。延期可能导致审理时间更长。若不及时处理，可能影响债权追回及产生额外法律成本。
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起诉欠钱不还操作如下：1.向法院递交诉状并准备证据；2.等待法院送达开庭公告及通知开庭时间；3.开庭时带齐资料，进行举证辩论；4.若调解不成，等待合议庭宣判；5.宣判后，执行法院判决，追回欠款。
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欠钱不还起诉后，处理方式主要依法院程序。可选择普通程序或简易程序进行审理。普通程序适用于复杂案件，审理时间较长；简易程序适用于简单案件，审理速度较快。根据案情选择合适的程序，以加快解决纠纷。