村干部能合法承包本村工程。依据《民法》等，村干部非国家公职人员，无禁止承包规定。若违规操作，可能导致工程质量问题，损害村民利益，面临法律责任。
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村干部可承包村工程。操作如下：1.确认工程性质，确保非国家公职人员禁止承包范畴；2.遵循公开、公平原则，参与竞标或协商；3.签订合同前，咨询法律专家，确保合规；4.施工过程中，严格监督，确保质量与安全。
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村干部承包本村工程，常见处理方式为公开竞标或协商确定。应确保过程透明公正，避免利益冲突。选择方式时，需考虑村民意见、工程规模及复杂性。