老师不让学生吃饭是违规行为，可能触犯法律。分析说明：从法律角度看，老师有责任关心和照顾学生的基本生活需求，包括吃饭。如果老师故意不让学生吃饭，可能侵犯学生的生命健康权等基本权益，违反《中华人民共和国教育法》和《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定。这些法律保障学生在校期间的人身安全和身心健康，禁止任何侵害学生合法权益的行为。提醒：如果学生因老师不让吃饭而出现营养不良、健康问题或心理问题，表明问题已经比较严重，应及时向学校、教育主管部门或法律机构寻求帮助。
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处理方式：从法律角度，处理老师不让学生吃饭的问题，常见方式包括向学校投诉、向教育主管部门举报以及寻求法律援助。选择建议：首先尝试向学校反映问题，要求学校进行调查和处理。如果学校未能有效解决问题，可以向教育主管部门举报，要求其介入调查。若问题依然无法解决，或学生的合法权益受到严重侵害，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自身权益。
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具体操作：1. 向学校投诉：学生或家长可以书面或口头形式向学校管理层反映问题，要求学校对老师的行为进行调查，并采取措施保障学生的合法权益。2. 向教育主管部门举报：如果学校未能有效解决问题，学生或家长可以向当地教育局或其他教育主管部门举报，提供相关证据，要求其对问题进行调查和处理。3. 寻求法律援助：若学生的合法权益受到严重侵害，可以寻求律师的帮助，通过法律途径提起诉讼或申请仲裁，要求老师和学校承担相应的法律责任。在此过程中，学生或家长应保留相关证据，如录音、录像、文字记录等，以证明自己的权益受到侵害。